Jean Monnet European Centre of Excellence

Seminar / Workshop

bandiera Europea

Sociologia e Diritto della degustazione

18 February 2026, start time 12:15 - 14:00
https://maps.app.goo.gl/6xU4qBC4RsgWhVuz7
Law Building, Via Verdi 53, Trento
Aula 8
Free
Organizer: Centro d'Eccellenza Jean Monnet e Facoltà di Giurisprudenza
Target audience: Everyone
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bandiera Europea
  • Centro Jean Monnet

Ne discutono:
Giolo Fele, Università di Trento
Matteo Ferrari, Università di Trento

Introduce:
Umberto Izzo, Università di Trento


In occasione del seminario verrà presentato il libro di G. Fele, Sociologia della degustazione, Mimesis edizioni, Milano, 2025

 

Event organized within Chair Jean Monnet “Promoting Equitable Sustainability Through Responsible Innovation in the agrifood sector”