Agroinsecta 2026

Il convegno Agroinsecta 2026 è dedicato allo sviluppo della filiera degli insetti come strumento per promuovere modelli produttivi più sostenibili e circolari nel contesto del Trentino-Alto Adige.

Il territorio regionale rappresenta un contesto particolarmente favorevole per questa filiera, grazie alla sua ricchezza agricola, agroalimentare e ambientale e alla presenza di importanti realtà imprenditoriali già attive nel settore degli insetti.

Il convegno approfondirà il ruolo della Black Soldier Fly (Hermetia illucens) nella valorizzazione dei sottoprodotti organici e nella produzione di biomassa, ingredienti per la mangimistica e fertilizzanti organici.

L’evento è organizzato dal C3A dell’Università di Trento in collaborazione con l’Associazione Nazionale Italiana Allevatori di Insetti (ANIAI) e realizzata con il sostegno di REPLOID, KINSECT e BAOLFLY, realtà attive nello sviluppo di soluzioni innovative per la filiera degli insetti. 
Durante la giornata è prevista una visita tecnica presso le aziende sponsor, che offrirà ai partecipanti l’opportunità di conoscere da vicino tecnologie, impianti e applicazioni concrete legate all’allevamento e alla trasformazione della Black Soldier Fly.

Programma

Mattinata

08:30 – 09:15 — Registrazione partecipanti

09:15 – 09:30 — Saluti istituzionali

1ª Sessione — Ricerca, sostenibilità e applicazioni zootecniche

09:30 – 09:45 — Il mercato europeo degli insetti: opportunità e prospettive per la filiera agroalimentare
Dr. Giacomo Preite Martinez

09:45 – 10:00 — La Black Soldier Fly: caratteristiche biologiche, ciclo di vita e sistemi di allevamento
Dott.ssa Sara D’Arco

10:00 – 10:15 — Valorizzazione dei substrati organici attraverso l'insect farming
Dr. Andrea Resconi — C3A, Università di Trento

10:15 – 10:30 — Insetti e acquacoltura: nuove prospettive per l'alimentazione dei pesci
Dr. Fabio Brambilla — NaturAlleva

10:30 – 10:45 — L'impiego di insetti nell'alimentazione avicola: opportunità e prospettive 
Dott.ssa Erminia Sezzi — IZSLT

10:45 – 11:00 — Il frass come risorsa agronomica nella bioeconomia circolare 
Prof.ssa Ilaria Pertot — C3A, Università di Trento

11:10 – 11:30 — Coffee break & networking

2ª Sessione — Tecnologie, innovazione e prospettive di sviluppo

11:30 – 12:00 — Come avviare un allevamento di insetti: aspetti autorizzativi e sanitari
Dr. Heinz Dietmar Kluge — Servizio Veterinario, Azienda Sanitaria dell'Alto Adige

12:00 – 12:15 — Tecnologie di allevamento: automazione e sistemi di ingrasso
Dr. Marco Meneguz — REPLOID

12:15 – 12:30 — Tecnologie riproduttive e ottimizzazione della produzione
Dr. Giacomo Benassi — KINSECT

12:30 – 12:45 — Impianti modulari e piattaforma digitale: monitoraggio ambientale e gestione del processo produttivo
Dott.ssa Elena Marcolla — BAOLFLY

12:45 – 13:00 — Conclusioni

13:00 – 14:30 — Pranzo a buffet Pomeriggio 

Pomeriggio

14:30 – 18:00 — Visita tecnica agli impianti BAOLFLY, REPLOID e KINSECT