Centro Agricoltura Alimenti Ambiente - C3A

Seminario / Workshop
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Master class sul Vermouth
Degustazione guidata ed esperienza pratica di produzione del Vermouth
9 Aprile 2025 , ore 15:00 - 18:00
Palazzo della Ricerca e della Conoscenza - PRC, Via Mach, 1, 38010 San Michele all'Adige TN
Su invito
Organizzato da: Prof. Massimo Bertamini
Destinatari: Comunità studentesca UniTrento
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Speaker: Fulvio Piccinino

l mondo del Vermouth raccontato e spiegato dal più grande esperto in Italia: Fulvio Piccinino, creatore del sito Sapere Bere ed autore del libro “Il Vermouth di Torino” porterà a scoprire la storia, i segreti, i metodi di produzione, le tipologie ed i disciplinari del Vermouth, con un’esperienza pratica di creazione di un Vermouth personalizzato.